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一盤辣椒炒肉的“北漂”路
目前，湘菜已成為我國餐飲市場規模增速第一的菜係，最新數據顯示，北京的湘菜館數量已超過5000家。作為湘菜中的經典菜品，一盤辣椒炒肉的“北上”過程，串起了不同人群的“北漂”路。
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