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河南濮陽出土西漢美酒 迄今國內歷史最久遠(圖)

發佈時間:2011年05月11日 11:01 | 進入復興論壇 | 來源:大河網

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  6小時抽出一杯“樣品”,聞着“有酸酸的味道”

  “這個在漢代就是酒器,一般就應該裝酒。”對此壺,河南博物院副院長杜啟明極為重視,安排文物專家對銅壺進行探傷測試後,決定於4月29日用技術手段取出少量液體送檢。

  省文物保護中心主任杜安稱,經探傷測試,發現該西漢提梁壺的蓋子已銹結,一邊翹起説明它的銹結物結合得不是特別緊密。按照常規,取樣一般就是打一個眼,把液體排出來。但此次為做到讓液體不接觸外部空氣或者儘量不接觸外部空氣,經研究決定採取負壓抽樣管的辦法取樣。

  開始取樣後,因不能夠完全打開提梁壺,專家用超聲波對壺蓋邊緣的銹結雜質進行清除,並用探針將雜質和銹結剔除出來。之後,用一個密封的負壓管將壺內的液體往外抽,液體流出後,可清楚地看到負壓管裏的液體接近於透明色,肉眼也很難看到雜質。在數次抽取中,專家均小心翼翼地找到同一位置,因針頭特別細,壺蓋裏邊的銅銹以及雜質很容易將針頭堵住,專家取樣動作非常緩慢,生怕沉在銅壺底的銅銹再一次堵住針眼。

  經過6個小時的取樣,先後從銅壺內抽取液體30毫升。

  “有一點芳香氣息,還有酸酸的味道!”現場專家稱,古代有個成語叫“狗猛酒酸”,是比喻這個酒放的時間長了,它發出的那種酸味。西漢多為糧食酒,釀造過程和醋差不多,這個液體是酒的可能性非常大。

  隨後,該液體樣品由省、市文物人員專程送往北京質譜中心進行權威鑒定。