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這幾日，合肥正式進入一年一度的“三伏天”，蔬菜也進入夏季“伏缺期”。昨天，記者從蔬菜零售市場和周谷堆批發市場了解到，最近合肥市外來菜明顯增加，伏缺期“菜籃子”供應充足，整體菜價呈漲勢。
記者昨天在瑤海區家家樂活中心農貿市場碰到市民陳女士。“最近蔬菜價格漲了不少。”她告訴記者，小青菜要3.5元/斤，豆角漲到2.8元/斤，西紅柿賣到2.5-3元/斤。
賣蔬菜的經營戶蔣先生説，“三伏天一到，菜都長得慢，地産菜明顯減少。而且，外地菜的運輸費等導致菜價偏高。”
“入伏後地産菜相對減少，主要以葉類菜銷售為主，整體菜價續呈漲勢。”周谷堆批發市場信息中心副主任李濤告訴記者，目前，市場上長途調運菜所佔份額進一步增加(佔75%以上的銷售量)，像來自寧夏的芹菜、河北的大白菜、武漢的青椒和內蒙古的土豆、山西的平包菜、山東的蔬菜百貨等，對目前“伏缺期”合肥市民的“菜籃子”有很好的補充作用。預計近階段長途調運菜將持續增勢，合肥市菜價仍有波動空間。
市場上小漲的還有洋雞蛋的價格。目前洋雞蛋在周谷堆的批發價為3.79元/斤，周環比上漲3.5%。“洋雞蛋價格上漲屬於合理反彈。”李濤分析認為，前段時間雞蛋價格下跌，影響了養殖戶的積極性，淘汰部分蛋雞，造成蛋雞減少，産量下降；同時進入夏季，天氣炎熱，蛋雞的産蛋率也明顯下降。市場專家預計，近期蛋價仍有上漲空間。
劉丹丹本報記者邱青青
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