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山東市民可看“臉”選餐館

發佈時間:2012年05月16日 04:20 | 進入復興論壇 | 來源：中工網-工人日報 | 手機看視頻

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　　本報訊（記者叢民）山東省食藥監局下發文件,規定從5月11日起,正式啟動餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作,力爭年內完成對學校食堂、大型餐館等的量化分級,在兩年內覆蓋全省各類餐飲服務單位。今後到餐館想吃到乾淨飯,市民可以先看其是否懸挂“笑臉”。“大笑”表示“優秀”、“微笑”代表“良好”、“平臉”代表“一般”。

　　山東省食藥監局要求,各級餐飲服務食品安全監管部門在檢查評定餐飲服務單位後的15個工作日內,公佈其等級評定結果,並在餐飲單位經營場所醒目位置懸挂統一的笑臉標識。此外,還要在各級監管部門門戶網站以及山東省餐飲服務食品安全監管信用網上公示。

熱詞：

食品安全監管

量化分級管理

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