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太原市食安委主任、市長廉毅敏：
“由於省會城市的特殊地位，食品安全對於太原來説，不能有絲毫放鬆，要常抓不懈。”會上，太原市食安委主任、市長廉毅敏表示，做好食品安全工作是做好民生工作的底線，目前全市食品安全現狀雖整體向好，但也存在基礎薄弱、打擊力度不夠、違規違法行為時有發生等現狀。
要管好食品安全，靠某個部門單打獨鬥顯然不行，談到部門之間的相互配合，廉毅敏特別強調了八個字：盡職盡責，合作配合。“各部門不僅要把自己職責範圍內的事做好，對於需要配合的工作更要做好，後面我還要加一句：這才是好幹部。”廉毅敏説。
“對於食品安全違法行為，政府的態度是‘零容忍’。對每一名膽敢在食品行業以身試法者，都要嚴厲懲處。”廉毅敏在講話時表示，各部門都要齊心協力，堅決查處一批社會影響大、群眾反映強烈的違法行為，使食品安全成為一根高壓線，對給人民群眾身心造成傷害並構成犯罪的，都要依法從快追究責任。同時還要通過強化宣傳教育，營造全社會共同參與食品安全監管的氛圍，宣傳群眾參與、支持食品安全工作的典型，並按照規定曝光典型案件，引導群眾樹立正確的消費觀念，提高自我保護意識。
本報記者要維維實習生武慧
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