　　多年來，新元素餐廳一直都是上海和北京饕客們的摯愛！新鮮和營養的食物和飲品一直是新元素堅持的服務核心！豐富多樣的新鮮色拉、果汁和果昔、創意晚餐在食客們中間樹立了良好的口碑,所有食物均少油烹制且不添加味精！

　　“民以食為天，食以安為先”，在食品安全問題日益嚴重的今天，企業對消費者的誠信及社會責任顯得尤為重要！

　　2005年起，新元素建立了中心廚房，對所有門店的食品進行更規範的質量控制。

　　所有食材進行統一採購、消毒、清洗、配送，在源頭把控了食材的品質。每天由專業的冷藏物流團隊把處理過的新鮮食材安全送達每個門店，保證了所有呈現在每位顧客的美味都有安全、可靠、放心、新鮮的品質！

　　2011年9月20日下午，浦東環球金融中心4樓會議廳，鋪上潔白臺布的桌子三張一組拼成星形，第一財經與藝康集團共同推出的首屆“中國食品健康七星獎”頒獎典禮在這裡舉行。年度食品製造企業、年度餐飲服務企業、年度零售連鎖企業和年度行業推動力企業等四類獎項逐一揭曉，卡夫、多美滋、亨氏、加多寶、康師傅、培爾食品、惠氏、養樂多、百事等企業榜上有名。

　　新元素餐飲管理(上海)有限公司榮膺“中國食品健康七星獎?年度七星餐飲企業”的殊榮，新元素董事兼行政主廚樂華先生(Mr. Scott Minoie)代表公司接領獎，併發表獲獎感言。該獎項自今年5月啟動以來，經過消費者推薦、獨立調研公司調研分析、行業專家評選等層層嚴格篩選，新元素繼8月份入圍“中國食品健康七星獎?信賴100”後，再次脫穎而出，榮獲最終大獎。