2月3日有網友曬出在三亞一家酒樓的消費單據照片，照片顯示其點了20余道菜，共消費了7997元。其中，酸辣土豆絲57元，炒上青菜72元。對此，酒樓確認幾項菜價與該酒樓一致。三亞市物價局物價舉報中心工作人員則稱，目前三亞對於時蔬類菜肴並無相關價格指導規定（2月5日《新京報》）。

　　剛剛引爆媒體的三亞市天價海鮮價格事件，一桌海鮮餐飲的消費價格接近萬元。沒想到三亞市的青菜炒菜經營價格，也“巾幗不讓鬚眉”直逼八千元大關。三亞市對於大排檔的海鮮經營價格有限價，而對於酒樓、酒店經營的青菜炒菜的管理卻無法可依，這真是“老革命又遇見新問題”。

　　三亞市的土豆每斤最高售價為2.5元，土豆如果加工成酸辣土豆絲（中量，下同），價格就扶搖直上達到57元；四季豆最高4.9元，加工成肉末四季豆87元；青椒最高4元，尖椒最高4.98元，加工成虎皮尖椒72元；上海青最高3元，炒上青菜72元。對於這樣的嚴重暴利經營行為，當地政府部門卻表示，對於時蔬類菜肴並無相關價格指導規定。政府部門沒有對於時蔬類菜肴價格的指導規定，就可以容忍酒樓、酒店任意的暴利宰客行為嗎？

　　三亞市政府雖然對於海鮮的經營價格有限價規定，但是從近階段許多媒體公佈的宰客現象來看，這樣的海鮮經營價格限價簡直就是形同虛設。最近媒體公佈的三亞是海鮮宰客現象，海鮮的經營價格不僅遠遠超過政府的限價，有的海鮮經的營價格甚至於超過政府限價的三倍。海鮮經營宰客行為已經成為潛規則，不宰客的海鮮店反倒會被同行視為“異類”，甚至會被排斥。

　　不僅如此在旅游旺季裏，三亞市的宰客現象像瘟疫一樣大規模集體爆發，在各個經營行業全面大規模、大面積流行。在三亞市海鮮消費宰客現象被放大的同時，實際上我們完全忽略了三亞市的服務行業全面集體的宰客亂象，不只是存在於當地的海鮮經營場所。每到旅游旺季在三亞市的酒店經營、租車經營、飲食經營等等各個環節，都存在着嚴重的欺詐宰客的行為。連三亞市的超市在旅游旺季，也存在着提升2至3倍價格的瘋狂宰客行為。一個旅游者平均每天花費1萬元左右，比出國訪歐美都貴。就是面對這樣的宰客亂象，當地的政府部門還聲稱春節期間零投訴。

　　三亞市的青菜也賣出海鮮價，又是三亞市集體宰客現象的冰山一角。在三亞市宰客行為已經成為集體共識，已經成為服務行業的全民集體行為，三亞市所有的服務行業都在磨刀霍霍，三亞市所有的服務行業都是喊殺聲一片。三亞市的青菜也賣出海鮮價，這種“飛入尋常百姓家”也沾上了“貴族氣”，實則是三亞市宰客經濟的一個配角而已。三亞市服務行業在旅游旺季裏的集體宰客行為，才是三亞市服務行業集體宰客的主題正在進行時。