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安全甜味劑甜蜜又健康 讓舌頭味蕾熱情地工作(組圖)

發佈時間:2012年01月21日 21:25 | 進入復興論壇 | 來源:東北網 | 手機看視頻


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安全甜味劑甜蜜又健康

  在各種味道中,只有接觸到甜味的時候,整個舌頭的味蕾都會熱情地工作起來,傳遞這種美好。對甜味的喜愛是人與生俱來的本能,因為甜味意味着水果可能更可口,能帶來能量和情緒的滿足。於是,一些口感適宜的高效甜味劑的出現為消費帶來了福音。

  帶你認識阿斯巴甜:

  阿斯巴甜是一種被反復研究的食品配料,經過眾多的科學實驗的反復驗證,已經證實其一般意義上的安全性。只需使用少量的阿斯巴甜就可以讓食品和飲料有甜味,所以阿斯巴甜成為被廣泛接受的甜味劑。世界各地的食品生産商使用阿斯巴甜已超過30年,而且添加阿斯巴甜的食品和飲料共有6000種以上,包括汽水飲料,口香糖,蜜餞,甜點混合物,冰凍甜點,酸奶等。基於其安全性與甜味劑的功能,阿斯巴甜的應用非常廣泛,各類飲料或食物中都能找到它的身影。

阿斯巴甜的安全性已得到廣泛接受

  到目前為止,阿斯巴甜作為一種食品配料被廣泛運用到食品製作的同時也已被眾多的科學實驗證實其一般意義上的安全性。超過100多個國家已經批准阿斯巴甜的使用。

  權威食品監管機構認可

  包括中國衞生部,美國食品和藥物管理局(FDA),歐洲食品安全局(EFSA),糧農組織/世界衞生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)等組織都已經證實阿斯巴甜一般意義上的安全性。歐洲食品安全局(EFSA)於2006年和2009年再次確認阿斯巴甜一般意義上的安全性。2010年,歐洲食品安全局(EFSA)更再次對阿斯巴甜的安全性進行檢驗,並沒有發現任何新的證據從而能質疑阿斯巴甜的一般意義上的安全性。

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  • 糧農組織
  • 美國食品和藥物管理局
  • 2009年