第二十五屆廣州(國際)美食節，台灣美食、國際大餐、日本料理、印度小吃等各種名小吃聚集的萬達廣場主會場連日來奉上的國際盛宴，讓前來“趕節”的市民大受誘惑。記者特意前往美食節會場幫大家打探了國際美食區，這裡不僅美食吸引着愛吃的人們，帥氣的廚師們也成為大家拍攝的對象。

　　廣州國際美食節雖然已經連續開展了9天，但是市民的熱情依然絲毫不減。在各個展位前仍然有大量的市民排隊等候購買自己心儀的美食，有些貪吃的朋友甚至是從頭吃到尾，從東吃到西。在國際美食區記者發現有一處展位很多市民一邊排隊購買美食一邊拿着自己的相機、手機拍照。記者採訪得知王先生是來自深圳，涉足美食已經有52個年頭，今年59歲，7歲的時候就已經開始愛上烹飪了。他告訴記者，自己小的時候跟父親來到中國，那時就發現中國餐裏面有很多好吃的食物，相比吃西餐更為豐富美味。

　　王先生告訴記者，喔窩雞排是用新鮮的水果、雞肉等材質製作而成的，可以按照自己的喜好變換多種口味，如可以加入牛奶做成甜美口味，也可以加入牛肉等做成鹹香口味。在品嘗的時候如果能與咖啡、果汁等飲品同時食用會更加美味。在製作的過程中，記者見到他雖然忙碌但是臉上充滿了幸福感，並且很認真，不時的還招呼着來觀看的市民。他説做喔窩雞排是需要相當難度技巧的，做的過程中不僅要保持形狀非常漂亮，而且手法非常輕盈。

　　喔窩雞排色澤金黃，口味純正，味道鮮美，喔窩雞排在製作中採用台灣中藥獨特配方腌制，炸制後表皮蓬鬆，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘

　　喔窩雞排經過真空滾揉將雞排的鮮嫩度提高到最佳狀態，炸制時油汁滲入雞肉中，其火候及油炸時間嚴格標準，讓製作出的雞排美味統一。喔窩雞排的炸漿幼細，咬下去幹爽帶脆，外皮松化，皮肉分開。炸粉漿內由於加入了番薯粉，因此味道濃烈，甘香開胃。皮脆卻融合着雞肉的味道，堪稱一絕。

　　喔窩雞排，富含維生素A、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等維生素，並添加鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物質營養成分，肉質新鮮，入口香而不膩，令消費者不僅吃出美味，吃出營養，更加吃出健康。

　　喔窩雞擺脫以往單一的炸雞排製作工藝，經心研究適合消費大眾的多種系列及多個口味的産品，喔窩雞香酥雞排，有幾十種不同的口味，都非常獨特。滿足各種人群的口味需求。喔窩雞不僅提供雞排美食，還有多種類型供食客選擇：喔窩雞排、喔窩雞米花、喔窩雞翅、臺式飲品、喔窩雞酥腿、香辣魷魚圈等，如此多的品種，滿足各種人群的口味。

　　喔窩雞排，以時尚領先，颳起一陣時尚風！