新華社北京12月10日電(記者朱玉、劉奕湛) 衛生部近日通報２００５年果蔬汁飲料、酸奶、果凍和增強免疫力類保健食品等食品衛生監督抽檢情況。結果顯示，果蔬汁、酸奶和果凍等３種食品合格率均較往年有所提高，但食品生産過程中違法超標使用食品添加劑問題仍然突出。

　　衛生部的食品檢查分為水果、飲料、果凍、保健食品四類,各類的情況是：水果類,３０個省、自治區、直轄市共抽查６４２份市售的果蔬汁飲料，結果有６３４份果蔬汁飲料符合標準要求，合格率為９８．８％。

　　飲料類，河北、山西、江蘇、福建、湖北和廣東等６個省共抽查１４１份市售的酸奶，結果顯示１４１份酸奶的色素指標全部合格。其中４０份酸奶經檢測甜味劑和苯甲酸，３份檢出糖精鈉，合格率為９２．５％。

　　果凍類，遼寧、吉林、上海、湖南、廣西和四川等６個省、自治區、直轄市監督抽檢了商場超市和集貿市場銷售的１６１份果凍，結果１５２份果凍合格，合格率為９４．４％。

　　增強免疫力類保健食品，除北京、遼寧、山西、安徽、福建、山東、廣東、西藏、陜西和寧夏等１０個省、自治區、直轄市未報告外，其他２１個省份對市售的增強免疫力類保健食品的標簽和説明書進行了專項檢查，共抽查１４１５份保健食品，結果１３０１份産品合格，總合格率為９１．9％。

　　衛生部要求，各地要加強食品添加劑生産和使用單位、保健食品生産經營單位的監督管理，督促他們貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》的各項要求，強化自身衛生管理。同時，衛生部還要求各地要加大食品衛生監督處罰力度，對發現的違法行為和不合格産品要一律予以嚴肅查處，並對其開展追蹤檢查，及時向有關省份和相關部門通報案件查處情況，將查處結果向社會公佈。

責編：常穎