從禮品變為大眾消費品 鮮花經濟更接地氣 花卉産業鏈正在促進消費升級

央視網消息：國家林草局、中國花卉協會最新統計數據顯示，今年前三季度我國花卉進出口貿易額超20億元，全年銷售額將突破2000億元。鮮花逐漸從禮品轉為普通的大眾消費品。“每日一花”“每週一花”逐漸成為消費者裝點生活的日常消費。從“禮物”到“生活”的背後，花卉産業鏈正在促進消費升級。

這是淩晨四點鐘的昆明鬥南花卉市場，太陽未出，夜色還濃，一車車還帶著露珠的各色花卉裝得滿滿噹噹，剛一運到市場來，還未卸車就被批發商買下。

雲南斗南花卉市場負責人錢崇峻介紹，鮮花到了鬥南花卉交易市場，就是在和時間賽跑，相當於衝刺。市場為花商、花農提供了全方位的交易平臺，包括對手交易、拍賣交易、電商三種交易模式，目的只有一個——就是儘快促成交易。

錢崇峻算了一筆賬，從田間剪花到消費端花店，一枝鮮花的流轉週期約為3—4天。到終端花店或批發市場後，每過一天價格下跌25%，4天之後就相當於是報廢品。因此，如何構建鮮花供應鏈，打通産地和銷區的信息互聯共享尤為重要。

記者在北京花卉産業數據中心看到，大屏上數據在不斷翻滾和更新。大屏上六個圓盤，就相當於六個買手。不用出北京，就可以和遠在兩千多公里外的昆明同時拍賣、同時交易。

鮮花産業鏈的不斷延伸，讓過往價格偏高、消費偏上的鮮花經濟也更接地氣。鮮花市場正迎來“輕量化消費”，往往體現于更低的價格、更高的消費頻次，以及更日常化的消費意識，三者正共同推進鮮花産品轉變為大眾消費品。