攥指成拳，漳州烏龍茶走向“大一統”

平和高峰谷生態茶園 閩南日報記者 遊斐淵 攝

第九屆海峽（漳州）茶會于7月14日開幕。以“花樣漳州·烏龍茶香”為主題，按照“統一品牌，搞活區域”思路，本屆茶會首次提出“打響‘漳州烏龍茶’品牌”。

對於大眾而言，“漳州烏龍茶”的概念恐怕既陌生又熟悉。陌生在於，市面上鮮有以“漳州烏龍茶”為品牌的茶産品。熟悉在於，消費者知曉的平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、華安鐵觀音、南靖丹桂、雲霄黃觀音、長泰金觀音等漳州佳茗，均屬於烏龍茶係。

作為海峽論壇的子活動，茶會至今已連續舉辦九屆，從近些年主打的漳州“五泡茶”，再到如今的“漳州烏龍茶”，從各顯神通、“各自為戰”到一體發力、集群發展，有業界人士形象地用“大一統”來形容此次轉變升級。

其實，與福鼎白茶、安溪鐵觀音、武夷岩茶這些省內其他地方的“大牌”相比，漳州茶葉品牌尚且“只見星星不見月亮”。從區域“子品牌”的構建到地方“主品牌”的塑造，“漳州烏龍茶”的出道恰逢其時。泡好“漳州烏龍茶”這杯“新茶”，漳州有何底氣？

論“本色”，漳州種茶歷史悠久，是中國烏龍茶的故鄉、白芽奇蘭和八仙茶的發源地。近年來，漳州統籌做好茶文化、茶産業、茶科技這篇大文章，不斷推動烏龍茶産業高質量發展。烏龍茶産業已是漳州十個超百億級農業特色支柱産業之一。據統計，2022年，全市茶園面積29.72萬畝、産量6.79萬噸，一産産值達24億元，茶葉、茶食品、茶機具研發、生産、加工銷售及旅遊、教育、文化傳播等全産業鏈産值超131億元，産業基礎堅實。

論“底色”，全市茶葉獲得有機、綠色和無公害“三品”認證37個、有效認證面積2.4萬畝,示範帶動病蟲害綠色防控面積16.91萬畝。2022年全市生態茶園面積佔全市茶園面積的98%，全市茶園不使用化學農藥基本實現全覆蓋。

論“亮色”，平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、華安鐵觀音、南靖丹桂、雲霄黃觀音、長泰金觀音等六大茶葉主産縣（區）區域特色明顯，各領風騷。

可以説，統一品牌是漳州茶産業高質量發展的必然選擇，亦是應對市場新形勢新挑戰的現實需要。

多年來，在向“外”宣傳推介、開拓市場時，不少業界人士發現“縣域茶”特色鮮明，但“漳州茶”名號不響，靠“自賣自茶”，難以形成合力，市場競爭力、影響力有限。因此，“攥指成拳”的呼聲不斷，統一品牌逐漸成為共識。

當然，品牌塑造並非一朝一夕之功。今日的“立”邁開了重要一步。相信，隨著政策、資源、要素等各方面的傾斜保障，整合做強做大“漳州烏龍茶”品牌，推動實現優勢互補、資源共享，全面推進質量興茶、品牌強茶，必將進一步把漳州茶的生態優勢、品質優勢轉化為品牌優勢、市場競爭優勢，為漳州加快建設農業強市提供更有力支撐。久久為功，“漳州烏龍茶”可期。(記者 吳靜芳 見習記者 黃天航)