雪災後蔬菜供應成為中國食品焦點問題

　　據外電報道，嚴酷的冬季暴風雪摧毀了南方各地的農作物，中國食品供給的焦點也從豬肉轉向了蔬菜。

　　中國食品價格的快速上漲已經持續了一年多，起初是受到穀物和肉類價格上漲的推動。

　　由於大雪和冰凍天氣破壞了交通，凍壞了菜地和果樹，人們廣泛預計，寒冷將會把今年1月的通脹率推高到7%以上。

　　“在一些地區，一些産品的價格在短時間內大幅上漲，但是漲幅何持續時間總體上是可以承受的，物價水平現在基本上回到了正常水平，”商務部在一聲明中説道。

　　“供給方面總體上不存在問題，比起災害初期以來物價水平已經下降，但是由於邊遠地區的運輸問題，某些産品的價格依然很高，”商務部部長助理黃海告訴記者。

　　農業部表示，確保蔬菜供給和恢復生産已經成為一項新的優先任務。“在穀類、食用油、雞蛋、家禽、魚類或牛奶的供應方面不存在大的波動”。“但是在某些地區，仍然存在着肉類和蔬菜的短缺現象。”

　　繼去年夏季豬肉價格飛漲之後，中國已經建立起豬肉儲備，並在春節前夕投放了這些豬肉以便平抑物價。由於上億中國人返鄉與家人團聚，此時物價水平往往會上漲。

　　商務部表示，從2月1日以來，中國已經向受災省份投放了1250噸生豬。從1月21日至2月5日，生豬投放量達6000噸；從1月21日至2月1日，凍豬肉投放量達1.7萬噸。

責編：趙文