説起山雞，論肉質可謂是優中之優，不僅滋味鮮美，而且高蛋白、低脂肪，是非常好的滋補保健食品。而且，山雞肉、山雞蛋都比普通的家雞要貴上許多。按説這養山雞的經濟效益也不錯，可是，有的養殖戶卻不太敢養，原因就在於聽説山雞難養。
他們這是在折騰什麼呢？原來是給山雞打針做防疫呢。山雞善跑愛飛，要想抓起它們，就一個字，難。有的養殖戶稍微那麼一懶，乾脆減少防疫次數，可一群山雞裏要是有一隻病了，就很可能會傳染，嚴重的，造成全軍覆滅。眾口相傳的山雞難養，其中的一個原因就是在這兒。
在這種情況下我們走訪了其他的養山雞的養戶，他們圈養的情況，他們也是這樣。圈養抓雞、防疫這是最討厭的一個活，最費事，最麻煩的一個活。
要是養上1萬隻雞，這麼一隻一隻地抓起來，光一次防疫少説要5-7天。而山雞從出殼到長大至少要做六七次的防疫。想想看，的確挺麻煩的。
以前還傷掉不少的雞，造成很大的損失。
吳啟臣養的就有將近1萬隻山雞，而且大部分都是種雞，種雞的價值高，抓雞的過程中要是傷到了，影響産蛋，還會影響繁育，那真是格外的心疼。同樣是養種雞，家裏的肉雞跟蛋雞怎麼就沒那麼麻煩。這時候，吳啟臣想到，能不能把這山雞當成普通的家雞養呢？
所以我們反復考慮，能不能通過籠養。我們就拿出一個雞舍來，搞了一下實驗。
吳啟臣知道普通的家雞是早就經過馴化的家禽，它們溫順，籠養散養都沒問題。可自家養的山雞還保持著自然的習性，野性十足，不但好動還喜歡飛翔，這要是一下子把山雞放到籠子裏，能行嗎？雖説有些猶豫，吳啟臣還是把實驗進行了。
養殖戶：一開始是圈養把雞裝到籠子裏面，這個時候野性很大，因為它本身有野性，在大空間活動慣了，你把它放到一個小地方，它是亂蹦亂竄的，也出了一些非正常死亡的現象。那是五千隻雞，就是當時已經出事的就得有三四十隻，還有撞傷翅膀的，這部分雞也得有一兩百隻。
平時散養的山雞自由自在慣了，一下子放到籠子裏，就像被捆住了手腳，加上性情剛烈，産生這麼劇烈的反應讓吳啟臣大吃一驚。看來把山雞放進籠子裏，這可真不是鬧著玩兒的事。這次試驗讓他損失了一百多只種山雞，心疼之餘，更多的還是不甘。怎麼樣才能讓好動的山雞乖乖地呆在籠子裏呢？這時候，吳啟臣又想了這麼一招。
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