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新法巧養豬

 

CCTV.com  2007年10月29日 16:07  來源:《科技苑》  

 

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工人:這種技術啊,我們工人就省事了.

記者:怎麼省事

工人:豬的糞便、尿,都不用我們處理了,我們添添料就可以了。

養豬竟然不用清理豬的糞便,這省事還不是省大發了,在江蘇省鎮江市真有不少這樣的養豬場,他們把這樣養豬叫做懶漢養豬法。

豬圈既不用水沖,又不用笤帚掃,自然就可以做個大懶漢。可豬糞尿要是這樣長期堆在豬圈裏,還不是臭氣熏天,不僅人沒法進,就連豬也會受不了,這還能養好豬嗎?可我們的記者進到這樣的豬圈裏,發現不僅不臟不臭,懶漢養出來的豬也是非常快活,這種養豬法還有了個新名詞叫做發酵床養豬。

沈處:這個發酵床養豬啊,正是像它這個名字一樣的,利用有機墊料建成一個發酵床,用發酵床來吸它的糞便,另外利用這個發酵床裏面的微生物呢,來分解糞便,轉化飼料。

要説豬的糞尿無影無蹤,關鍵是進了這個發酵床上。你瞧,這裡的豬圈都建得高高的,豬們像住進了二層樓,其實它們的腳下都是厚厚的墊料,墊料鋪了80-90厘米墊料裏主要是木屑,佔到90%,其他10%是土和少量的鹽。木屑呢,很鬆軟,可以吸收水分;加粗鹽呢,有利於木屑的分解。不過,這還都不是關鍵,關鍵就在這裡面加入了微生物的菌種,有了這些菌種,墊料才成了發酵床,而能分解糞便都是這些微生物的功勞。

養豬場做了專門的實驗,發現只需3天的時間,豬的糞便就被床上的微生物分解成非常細的粉末,糞便被分解後,自然臭味就沒了。同時,糞便又給墊料中的菌類提供營養,使這些微生物能在墊料裏不斷繁殖;微生物生長又形成菌絲,這些高蛋白物質,又成了豬的美食,豬吃了,不但幫助消化,還能提高免疫力。整個發酵床形成了一個完美的小“生物圈”。 

沈處:你看這個床呢,又松又軟,也不臭。

記者:很乾燥。

沈處:像沙子一樣。

記者:我聞一下。

沈處:臭嗎?

記者:不臭,有一股土腥味。

沈處:有一點土壤微生物的香味,沒有糞便的臭味。

記者:這有多厚啊?

沈處:厚度大概在八九十厘米。

記者:我發現這裡挺熱的。

沈處:對,下面發酵正在進行。

記者:是吧,挺燙的。

沈處:發酵的過程就是發熱,發熱以後呢,料裏的大量水分就給蒸發了,臭味也被微生物分解了,所以床上很乾淨。

記者:所以我們才能坐到這兒交談

沈處:才能坐在這裡,屁股上也不會臟。

懶漢也能把豬養好了。由於不需要清糞,常規飼養的話呢,一個人只能養500頭豬,現在就可以養1000頭了,能省工50%。不再用大量的水來沖洗,養豬只要有吃的水就夠了,所以水節省了很多,能省水90%

 

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