 |
工廠化養雞集中好管理，可有人就偏偏不把它們集中起來，反而把這雞撒到野地裏頭，或者是放到果園裏養，讓它們自由活動，自己找食吃；甚至還有人把這雞放進了種枸杞的園子裏，這又是為什麼呢？他們這麼養雞到底有什麼好處呢？
瞧這些雞，呼吸著新鮮的空氣，吃著自個兒找的野味，還挺自在！現在有很多養殖戶都把雞這麼散養著，這都是因為城裏人喜歡上吃土雞，就是咱農家散養的雞，説是比籠養的雞吃著有滋味，又健康又安全。農戶養著也簡單，把雞往地裏一放，讓雞自己找食吃，不但省事，而且這雞還能賣上個好價錢。
雞蛋7角錢一個。
陰曆的3月份，養到6月份就賣了，一隻公雞能賣30元錢。
老聶兄弟倆住在內蒙古達拉特旗敖包梁鄉，原先種地是靠天吃飯，沒想到養雞效益這麼好，雞蛋都論個兒賣，雞肉的價格也挺高。憑啥散養的雞就能賣得這麼好呢？關鍵是雞吃得營養全面，還沒污染。
 |
老聶家的雞就放在了自家的苜蓿地裏養著。老聶種的是紫花苜蓿，在所有的牧草中，紫花苜蓿的蛋白質含量最高，有世界牧草之王的美譽，是各种家禽家畜上好的飼料。雞在苜蓿地裏自由採食，就補充了豐富的植物蛋白。因為種上了大片的牧草，有了適合的生存環境，地裏的昆蟲也多了起來。
我中午回來，下地勞動回來，把雞一放，雞就在地裏吃螞蚱吃蟲子。
這些螞蚱和蟲子禍害草場草地，可對雞來説，它們是非常好的動物性蛋白飼料，而且雞在捉蟲子時，也做了大量的運動，體質自然沒得説。再説了，雞把草地上的害蟲吃了，還能保護草場；而雞吃牧草，量也不大，這樣一來就兩全其美了。這裡的人也給他們養的雞起了個好聽的名字叫山地蟲草雞。
雞吃蟲子，是補充動物性蛋白，吃苜蓿呢，又補充了植物性蛋白；這營養能不好嗎？就連下的蛋都不一樣。
延伸閱讀：更多農技廣場節目
更多相關新聞
