養鱉圖的是經濟效益,所以,有很多人給鱉開了“速成班”,讓它們一年就長成商品鱉,能上市賣錢。福建的方友好可不這麼想。
老方:不管飼料鱉長得多麼快 我不會去養那些的 我就按我的方法慢慢的養。
老方養鱉不圖快,他堅信,慢養才能出好鱉。人家的鱉養一年就上市了,老方的鱉呢,要養上三年才賣。可是,這養了三年的鱉跟人家只養了一年的鱉卻長得一邊兒大。再拿出同樣也養了一年的鱉,老方養的鱉簡直就沒法比了,還不到人家一半兒大呢。可就是這樣長不大的鱉,卻吸引了不少上門來買鱉的人。
消費者:好吃 味道比飼料鱉的更好
消費者:第一是肉質鮮美 第二是有一定的嚼勁
消費者:所以在過年過節還有朋友聚會就常跑到這裡來買
看來這多養的兩年還真不是白養的,鱉長得慢了,雖然個頭沒有增加,可身體裏的營養物質照樣在每天每天地積累,這三年下來,野生的味道就出來了,口感自然和只長一年的鱉不一樣。
專家:這個慢慢長 因為鱉本來的週期就很長 現在人為加溫 讓鱉的生長期變成一兩年 其實本身就是不正常的 肉質方面肯定不一樣 從肉的結實度方面就差很多 慢慢長就是長結實要有一個冬眠的過程
鱉的自然習性是到冬天要睡覺的。而那些“速成班”之所以能讓鱉一年就長成,就是不讓鱉冬眠,把鱉池的溫度提高,讓鱉以為還沒到冬天,繼續猛吃猛長。
專家:讓他加溫不讓他冬眠的 其實是違背自然規律的 如果能夠按照他的自然習性來養的話還讓他冬眠 肯定會更接近大自然天然的鱉
所以要養出接近天然野生的鱉,老方的一個訣竅就是:讓鱉冬眠,睡大覺!
老方可不給他的鱉開“速成班”,他要讓鱉保持自然習性,該生長的時候生長,該冬眠的時候就得冬眠。鱉是變溫動物,當水溫降到
老方:夏天一天吃1頓 秋天 一天吃2頓 吃得胖胖的 好有脂肪積累才會越好冬
老方也不是讓所有的鱉都冬眠,當年出生的小鱉就還都歡蹦亂跳呢。老方給小鱉池加了溫,把水溫保持在27~30℃,讓小鱉正常吃食活動,不讓它們冬眠。
老方:小鱉要加溫,如果不加溫,沒有成活率。秋天出來的時候,溫度已經降低了,不吃料,怎麼越冬呢
小鱉出生剛幾個月,正是在長身體的時候,根本沒有多餘的脂肪,要讓它們冬眠,那體質差點兒的有可能就扛不過去了。所以,老方的鱉雖然長三年,但是只進行2次冬眠:第一冬不睡,第二冬三冬才冬眠。
冬眠過後的鱉體重掉了十分之一,能瘦下一圈。原來長的瘦下去不説,老方還要對他的鱉進行節食鍛鍊。
老方:假如有2000只鱉的話 吃的食料估計100斤 按計算吃8%左右 用控制飲食 我就6、7斤料給它吃 就7、8成飽 不讓它吃飽 吃得太多長得快 不行。
本來經過冬眠,既消耗了時間,又消耗了體力,這已經比人家的鱉長得慢了,可這不讓吃飽是什麼道理呢?
專家:叫做節食缺病 讓他們吃得不要太飽 在發病率方面明顯會降低 這個很好解釋 就是有些動物消化道負擔太重還有吃的太多會形成脂肪肝 這些對養殖動物都不好 容易有病害。
鱉是一種貪吃的動物,有多少就能吃多少。那些長得快的鱉,就是被人抓住了貪吃這個弱點,使勁兒地給它喂飼料,讓它吃得多,一個勁兒地長。可這吃得太飽也不是什麼好事,鬧不好就得個這病那病的。
所以要讓鱉都健康少得病,老方的這個訣竅就是:給鱉控制飲食!
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