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《為您服務》欄目將於“十一”長假期間隆重推出特別節目“美食特別節目”,並在10月1日至7日每晚18:45的《為您服務》節目中播出,每集節目長達45分鐘。該系列節目以主持人與美食記者邊玩邊吃的形式介紹各地美食菜式及製作方法,向觀眾展示各旅遊地的特色美食以及飲食文化,將為觀眾帶來更為廣闊的視野,更為豐富的生活情趣和更為鮮活輕鬆的休閒體驗。
本次特別節目將持續長假一週,內容涵蓋全國各地的獨特菜肴,尤其突出菜肴的地域特色和民族風味,通過對各色菜肴色、香、味的直接展示以及充滿懸念的製作材料尋找過程、詳細製作方法的具體研究,使觀眾不僅能在節目中獲得活色生香的感官享受,更能在享受之餘對我國的美食文化進行理性思考並通過對各種美食製作方法的學習提高實際生活品質,讓觀眾更輕鬆地獲得自在舒適的休閒技巧,度過完美的長假生活。這也正從另一個側面體現了《為您服務》的欄目特質,表達了生活服務板塊服務於人、服務於生活的品牌理念。
《為您服務》十一特別節目《完美假期----美食走四方》節目簡介:
十月一日:廣西美食
美食走四方??廣西之旅。《為您服務》邀請央視經濟頻道《第一時間》主持人歐陽夏丹做客演播室,聊美食品美食唱山歌。另有古靈精怪的丁曦作為美食偵探帶您深入體驗廣西美食。
我們將從南寧出發,路經柳州,到達桂林,一路品嘗最有名的,最獨特的,最傳統的廣西各色米粉及誘人美食,一路感受八桂大地的優美風景。
十月二日:浙江
美食走四方??浙江之行,《為您服務》邀請央視經濟頻道《今晚》主持人高博做客演播室,聊美食唱美食品美食。而在央視魅力新搭檔主持人選拔活動中脫穎而出的李曉東,也將作為美食偵探,帶您去浙江省三個最有美食代表性的地方:“人間天堂”杭州、“江南水鄉”紹興、“東方商埠”寧波。在以鮮雅著稱的浙江飲食文化背景下,為您探訪成就浙菜美食的特色食材、獨門技藝等等。
十月三日:四川
麻辣鮮香,匯聚天府。成都,美食天堂。幾條食街,濃縮無數誘人美食,萬種味道,盡在蓉城成都。有小吃的刺激味道,也有大菜的厚重傳奇。錦裏的熱鬧喧囂,羊西線的聲明遠揚。還有郫縣豆瓣的濃濃香味,樂山小吃的琳瑯滿目。
魚米之鄉湖北,美食隱藏在湖北人慵懶閒適的生活之下,每一道名吃都有一段動人的故事,蒸、煨、燉、炸,食物的本味,就是湖北美食追求的最終目標。武漢的閒淡,荊州的霸氣,宜昌的柔美,加上洪湖的綠色。
十月四日:陜西
對大多數人來説,陜西是美食的天堂.這裡有八百里秦川,種麥的歷史長達三千八百年,各種各樣麥香濃厚的粗獷麵食配上大塊的牛羊肉、醇厚的羊湯、大勺的紅油辣子、以及大口的稠酒,激發出食客們最強烈的食欲。在陜西,吃的就是舒服,就是豪爽,就是開懷。
《為您服務??美食走四方》派出經濟頻道熱門主持人李曉東作為美食偵探替您悉心打探,從陜西的眾多豪爽美食中為您挑出精華!美食偵探李曉東遍尋陜西,為您推薦三大最值得一去的美食勝地!
一生中一定要去一次的西安,在老城墻的包圍下,聞著空氣中濃郁的肉香,大口吃著肉香湯濃、花樣繁多的的回民美食,絕對令你欲罷不能;有‘大西北小江南’之稱的漢中,秀麗的景色、古樸神秘的漢文化加上與眾不同的飲食法給人以獨特的美食體驗;延安,歡樂的陜北人給他們最質樸的食物融入了難以言表的歡樂氣息,還能將一種食材變幻出多種花樣。
更有經濟頻道的最新主持人尼格買提與肖薇一起為您談論獨特美食!
名嘴吃天下,美食走四方,這個十一,您吃好了嗎?敬請關注《為您服務》十一特別節目《完美假期----美食走四方》!
十月五日:湖北
麻辣鮮香,匯聚天府。成都,美食天堂。幾條食街,濃縮無數誘人美食,萬種味道,盡在蓉城成都。有小吃的刺激味道,也有大菜的厚重傳奇。錦裏的熱鬧喧囂,羊西線的聲明遠揚。還有郫縣豆瓣的濃濃香味,樂山小吃的琳瑯滿目。
魚米之鄉湖北,美食隱藏在湖北人慵懶閒適的生活之下,每一道名吃都有一段動人的故事,蒸、煨、燉、炸,食物的本味,就是湖北美食追求的最終目標。武漢的閒淡,荊州的霸氣,宜昌的柔美,加上洪湖的綠色。
十月六日:福建
美食走四方??福建之行,《為您服務》邀請央視經濟頻道《生活》主持人李雨菲做客演播室,聊美食猜美食品美食。本集的美食偵探,為您服務的外景主持人韓東,也將帶您到福建省的幾個最有美食特點的地方:榕城福州、鷺島廈門、客家名城長汀和連城。在文化底蘊深厚的八閩大地,為您探訪福建的民間美食。
十月七日:雲南美食
美食走四方??雲南之旅。《為您服務》邀請央視經濟頻道《生活》欄目名嘴主持朱軼,做客演播室,聊美食唱美食。另有古靈精怪的丁曦作為美食偵探帶您深入體驗雲南風情。
這趟雲南美食之旅將從大理出發,首先品嘗白族特色食物??沙鍋魚,然後順便去趟麗江古城領略神秘的東巴文化和納西族美食。第二站將來到滇南地區的思茅,深入感受傣族風情。最後到站過橋米線的發源地??蒙自,順便還可嘗到建水古城的民間美食。
責編:張競