英國：

    英國的聖誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據説吃聖誕火雞這個習俗，已有三百多年的歷史。一般英國家庭都喜歡自己烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子裏，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。烹調時全家人都會參與，這也象徵著家庭的團聚、和諧。

法國:

　　樹榦似的蛋糕Buchedenoel是法國著名的聖誕美食，不要覺得奇怪，因為在未發明電力以前，法國人一直以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫，對此還有一段美好的故事：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲，樹榦蛋糕因此也成為了祝願來年好運的象徵。

丹麥：

　　當聖誕晚餐開始時，丹麥的人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗裏讓他們高興。

德國：

　　德國人相當重視聖誕，人們會在聖誕當晚趕回家裏與家人共進晚餐，就像中國人過春節吃年夜飯。

　　德國最著名的聖誕食品是姜餅Lebkuchen。這是一種介於蛋糕與餅乾之間的小點心。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

意大利：

　　在意大利，許多人都有聖誕節吃素食的傳統習慣，而水産品卻也算作“素食”，比如有鱈魚、蝦、烏賊、貝殼類做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚、鰻魚堅果製成的醬，這些都成了意大利人聖誕餐桌的主打美食。

歐洲：

　　姜餅的故鄉雖然在德國，但歐洲人也習慣在聖誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄幹的酒，味道又辣又香；荷蘭人會把聖誕禮物藏在布丁或羊腸裏；至於波蘭人則分為兩派，一派喜在聖誕前夕吃大餐，另一派卻整日都在齋戒祈禱。

澳大利亞：

　　澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒，讓本已炙熱的聖誕節變得更是火熱異常。澳大利亞悉尼邦達海灘上的聖誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會現場燒烤各種鮮活的海産，並涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等，再加上沙灘派對，絕對是視覺和味覺的完美體驗。

美國：

    在美國，聖誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，並放一些果料，不僅香甜可口，更是別有滋味。有的還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一隻烤乳豬，並在豬的嘴裏放一隻蘋果，據説這個習慣源於一些大家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬，後來一些講究排場的人在聖誕請客時便紛紛效倣。

非洲：

    當聖誕夜的鐘聲響起後，人們才能回家吃一頓特別的聖誕餐。但他們的聖誕餐相對簡單，只有一些麵包、米、大蒜和煮肉等食物。