編導:張輝
攝像:孫彥峰
2014年元旦這一天,四川省什邡市紅白鎮的這個院子裏湧來了很多人,大家爭著搶著來看一樣稀罕東西,因為怕人多出事,當地警察也來到現場維持秩序。
警察:“把娃娃看好,別把娃娃擠壞了,退後一點。”
大家爭相來看的東西,就藏在這塊巨大的木板下面。
原來這是一塊剛做成的大豆腐。它的長度和寬度都超過了3米,重量達到3噸多,由10多個工人連續製作了7個小時才完成。
遊客:“開始切了,歡迎。”
這塊超大豆腐的主人就是他--但召金,什邡市最大的豆腐加工企業的董事長。他的這塊豆腐不光是體積巨大,更讓人驚嘆的是,隨便從哪個部位切一塊豆腐下來,都有著特別的彈力。
但召金:“看。”
記者:“摔不爛是吧?”
但召金:“對,摔不爛。非常結實。”
記者:“你再舉高一點我看看。”
但召金:“再高一點,再高一點可以試下,你看一下。”
記者:“這麼高也沒事?”
但召金:“對,它的柔韌性特別好。”
記者:“你舉到頭頂呢?”
但召金:“舉到頭頂我們再試一下。”
記者:“真厲害,好有彈性。”
但召金:“對。”
在當地人看來,豆腐的諧音就是福,領豆腐就是接福氣,新年第一天,人人都想沾上一點福氣。
記者:“你好,我看你領了好幾塊。”
紅白鎮居民張開華:“3塊。”
記者:“為什麼想來領這個豆腐呢?”
紅白鎮居民張開華:“今天高興,今天元旦節,慶祝元旦。”
紅白鎮居民鄧元會:“吃了豆腐就有福。”
記者:“所以想來沾點福氣是吧?”
紅白鎮居民鄧元會:“對。”
遊客尤忠偉:“大過年,新年,領這個比較吉祥。”
普通豆腐長寬只有50厘米,這塊長寬超過3米的大豆腐,但召金是怎麼做出來的,同行也都好奇,但是他大費周張做的豆腐卻不賣,而是要全白送出去,他為啥幹這賠本買賣呢?其實這不是但召金第一次送大豆腐,就在2013年9月,他曾做出一個重達4噸的大豆腐送出。在採訪中當地人這樣告訴記者,但召金幹的事經常讓大家意想不到。