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　　記者趕到向生文的養殖場採訪時，他正領著工人捕泥鰍、清塘子。

　　向生文：這個把它篩一下就符合賣的標準了。

　　記者：它離了水還能活？

　　向生文：能活，就這樣，只需要一點點水，能夠活5天以上，最少。

　　記者：5天以上。

　　向生文：一點點水，就需要一點點水。泥鰍是靠皮膚和腸道吸收氧氣。

　　把這樣的地籠放在池塘裏，可以捕到池塘裏百分之九十以上的泥鰍，剩下極少的一些泥鰍就鑽到池底的泥裏，只能人工挖。見記者好奇，向生文便邀請記者一起來體驗挖泥鰍。但一進到池塘，記者就被難住了。

　　記者：走不動。

　　養殖池底厚厚的一層泥巴，讓記者寸步難行，但對泥鰍來説，這裡卻是最舒適的環境。

　　記者：有一條。

　　向生文：還有。

　　記者：他地下這個泥是很黏很黏的，膠性的。

　　向生文：對，這個就是池底了。

　　記者：它這個就鑽不動了嗎？

　　向生文：鑽不動了，再硬它也鑽不動了。它只能在面上這十幾厘米的泥裏活動。

　　現在，向生文是當地有名的泥鰍養殖能手，一年銷售泥鰍年近30萬斤。

　　向生文曾在瀋陽市做了10年的水産批發生意，5年前，一個偶然的機會，讓他徹底轉行養殖泥鰍。剛開始一連三年他接連受挫，投入了200多萬元都打了水漂。而就在養泥鰍陷入困境的時候，向生文意外得到了一個配方，這個配方使得他擺脫困境，大獲成功。

　　採訪時，記者還得知，有人出多少錢都換不來的這個配方，向生文卻不花一分錢就得到了。那麼，是什麼原因讓向生文放下10年的老本行，回到四川老家養殖泥鰍的呢？他又是怎麼得到那個配方的？

　　1997年，向生文和親戚一起，從四川老家來到瀋陽市做水産批發生意，能吃苦講誠信，向生文很快站住了腳，還把生意做到了全國各地。水産生意他一幹就是15年，到2006年時一年能賺一百多萬元，日子很安定。但誰都沒想到，這樣的生活卻因為一單生意發生了轉變。

　　2006年年底，一位江蘇客戶給向生文打電話，請他幫忙聯絡一批泥鰍，定價五元錢一斤，這比當時的市場價高出了一兩元，而且要的量也很大。

　　向生文：要的量是相當的大，一要就是幾十噸。

　　價格高，量又大，向生文痛快地答應下來。而接下來發生的事情，讓向生文這個老水産生意人都感到很意外。就在向生文四處聯絡泥鰍貨源的時候，江蘇的那位客戶主動提出提高泥鰍的收購價格，一週時間，漲了三次價。

　　向生文：從6元多漲到8元，兩天時間，最高的時候賣到11.5元。我很納悶，他為什麼一下子給我漲這麼多，後來我知道，是脫節了，缺貨了。