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    這裡是距離河北省承德市70多公里的一個山楂種植基地，記者趕到時，農戶們正在搶收山楂，而今年的山楂價格讓農戶松了口氣。

    承德市興隆縣山楂合作社理事長張建成：今年的山楂（價格）比去年強太多了。記者：多少錢一斤？

    承德市興隆縣山楂合作社理事長張建成：今年收購價在8毛至9毛吧。

    記者：八九毛，這個算正常的麼？

    承德市興隆縣山楂合作社理事長張建成：在老百姓心中不能低於7毛，應該是正常的。

    而山楂之所以能有個好價格，農戶們都感謝一個人。每年，他都是河北省承德市和周邊地區收購山楂最多的人。也是他把山楂提了個好價錢。

    遵化市山楂種植戶王永印：老百姓看到希望了，確實幫了老百姓一把。

    承德市山楂種植戶趙長軍：我們心情特好，紅果終於漲到8毛多了，老百姓過年能過上好年了，挺高興的。

    承德市山楂種植戶王小艷：保護了咱老百姓利益收。所以咱老百姓都挺擁護他。一到這開秤，都往這送。

    農戶們感謝的這個人，就是李志民。李志民把這些小山楂做成了100多種産品，撬動起了一個年銷售額近5個億的大産業。他打造出了中國山楂食品加工行業的第一品牌，賣到了全國1萬多家超市，出口到了10多個國家。而對這個有小山楂大夢想的李志民，熟悉他的人都這樣説他：

    合作夥伴劉英男：做一些不可思議的事情，但是他每次都成功了。達到了一種非常頂級的狀態。

    員工徐術濱：他想幹的事，他必須得幹成。他是一個瘋狂追求的一種人。

    那麼，李志民到底做了什麼事？他是如何把小山楂做成大産業，發展成中國山楂食品加工行業的一流品牌的呢？

    1989年9月的一天，做汽車修理的李志民，聽説承德附近盛産的山楂，做成果丹皮，很賺錢，就拿出自己的全部積蓄3500元搞了一個小作坊做山楂加工。

    李志民和家人曾經騎著三輪車到承德北京賣果丹皮，也曾經站了一天一宿的火車去南方參加糖酒會。逐漸打開了銷售市場。到2000年，李志民開始大規模擴張，先後收購了自己所在的這條金扇子溝裏全部五家國營企業。同時，李志民還涉及罐頭、飲料産業，企業銷售額穩定在7000多萬元。

    然而從2007年末起，李志民發現生意越做越困難，很多銷售網點的年銷售額居然從200多萬元急劇下滑到50萬元，而且在4個月內，有40多個跟李志民長期合作的經銷商都不幹了，僅是分佈全國十個地區的大區經理就辭職了七個。

    承德市山楂食品經銷商姜百利：有時候是很無奈的。利潤空間小，不能維持正常運營，所以説他只能捨棄這個産品。

    承德市山楂食品經銷商劉淑英：因為做生意本來就是以利潤為主，哪個賺錢我賣哪個。它肯定利潤低的時候，要淘汰一些東西。

    山東省濟寧市山楂食品經銷商張延池：賣李總家的山楂片，如果一斤掙一塊的話，有可能賣別的牌子一斤要掙兩塊到三塊左右。30％的經銷商都跑路了。説實在話，我也曾經動搖過。