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　　在第八屆遼寧國際農業博覽會上，有一家展位非常熱鬧，人們為了品嘗一種餃子，爭先恐後。

　　顧客：“真好吃不是一般好吃。”

　　顧客：“味兒挺正裏邊還帶湯的，挺鮮。”

　　記者張麗：“吃了一個了?”

　　顧客：“吃了吃了，兩種餡兒我都吃了。”

　　顧客：“太好吃了，我姑娘就喜歡吃這種的，我想給她買，怕化了，一會兒我走的時候再買。”

　　餃子是很平常東西，那麼，眼前這種餃子有啥過人之處嗎?

　　促銷員董若冰：“每一個餃子裏邊都有一個青蝦的蝦仁兒，大家可以吃吃看，如果您吃到哪一個裏面沒有了，您可以給我拿回廠家來，我們是真正的純手工制做的。”

　　顧客：“真好吃，真是蝦仁兒的，可好了。”

　　用海鮮做餃子餡兒，這在市場上還是極其少見的。

　　王艷紅：“如果是煮餃，一定是冰水和面，如果是蒸餃，要用80%的燙面，才能做出口感來。”

　　這位就是這些海鮮餃子的創始人——王艷紅，2012年，她的海鮮餃子年銷售額4000多萬元，她自信自己做的海鮮餃子是最好吃的。

　　王艷紅：“我非常有自信，我的餃子是最好吃的，我説未來我的菊花女餃子，一定要打造中國的海鮮水餃第一品牌，到現在我們還吃她的餃子呢。”

　　王艷紅的海鮮餃子，10多年前就已經紅遍了家鄉興城市，被當地人稱為“餃子一絕”。

　　葫蘆島烹飪協會原會長王樹槐：“想吃皮皮蝦餡兒餃子，想吃一絕，就必須上那去。”

　　顧客“她始終保持那個味兒，什麼時候來吃，誰來吃都是這樣。”

　　顧客：“到現在我們還買她的餃子吃呢。”