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創業中國-江蘇篇(10)
2012年4月,作為長江三鮮之一的“長江刀魚”,引發了對它來説十年來最多的關注。聚光燈下,這種型如銀刀、只有幾兩重的小魚牽動了無數人的心。
2012年4月4日,江蘇南京,正宗長江刀魚日上市量不足三十斤,條重三兩五的刀魚價格,從上市初的4000元一斤迅速攀升到8000元一斤,創下十年來的新高。
4月2日,江蘇張家港,一條長45.3厘米、重325克的長江“刀魚王”,拍出了59000元的天價,相當於每克180元。
貴比黃金的價格,讓長江刀魚備受矚目,也讓從事這個行當的人們更直接地感受到了其中的商機。
市場商販:我們(長江)靖江段,最大的可以賣8800元錢一斤。
記者:一斤?
市場商販:對,賣過的一條四兩五的刀魚。
記者:你都賣過?
市場商販:賣過。
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市場商販:大的一條三兩左右,最貴的時候可以賣到兩千多元錢一條。
記者:兩千元錢一條?
市場商販:對。
記者:買的人多不多?
市場商販:買不到,那時候買不到。
和一路走高的驚人價格相比,在長江裏,長江刀魚卻越來越難覓蹤跡,即便逮到,長江刀魚也會出水即死,而人工繁育長江刀魚的技術還沒有成功。長江刀魚就像是一道財富謎題,商機無限卻無人破解。這一切,都被一個叫楊根宏的人看在了眼裏。
2012年4月16日,記者在江蘇泰州這個水産養殖場見到了楊根宏,這是他第一次向媒體展示他馴養的長江刀魚。
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工人:這裡,這裡。
楊根宏:不慌,不慌,你不慌,我來。
記者:哇!這就是了。快!快!
楊根宏:它要是在盒子裏再撞就又不行了,趕緊要把它送到玻璃缸裏面。
楊根宏是這家水産養殖場的主人,他倒進魚缸的這條魚正是價比黃金的長江刀魚。
楊根宏:對,你看,撞了。
記者;它開始撞缸了是嗎?
楊根宏:對,受到驚嚇了。你看,反應非常強烈,死命對著這個角落追。
在楊根宏的養殖場,他養殖了十多萬條這樣的長江刀魚幼苗。三年前,從他盯上這種魚開始,長江刀魚就成了他最珍視的財富。