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    那曲地處西藏自治區的北部，距離拉薩300多公里。境內很多地方終年積雪，即使是夏季，我們採訪的時候，也時不時的會下起一陣冰雹。

    因為這裡的平均海拔超過了4500米，所以空氣中含氧量稀薄。再加上氣候環境惡劣，因此一直人煙稀少。

    她就是易德惠，一個堅強的女人。2006年，丈夫因車禍去世留給了她千萬外債。為此她放棄了自己在成都和拉薩輕車熟路的服裝生意，留在那曲，做起了自己曾經並不看好，甚至已經放棄的牦牛肉加工産業。

    易德惠：就是為了走完他沒有走完的路，完成他沒有完成的事業我留下來的。

    4年的時間，易德惠不但還清了1200萬元的債務，還將瀕臨倒閉的企業發展成了“西藏自治區的農業龍頭企業”。易德惠究竟怎樣做到的這一切，這個有著傳奇色彩的故事，我們還要倒退十年來説起。

[致富經]在丈夫遺物裏發現的財富秘密(20110727)

    這裡是拉薩的陽島路。十多年前，夫妻倆從四川來到這裡做起了服裝生意。後來又將鞭炮和月餅從成都運到西藏銷售。十年時間，他們積累了幾百萬的財富。2003年夫婦二人從拉薩前往那曲的朋友家做客，主人按照藏族的傳統習俗，用酥油茶和風乾肉熱情地招待了他們。沒想到，易德惠這次那曲之行，會讓她進入一個極具動蕩和艱難的財富人生。就是因為風乾肉，會讓他的丈夫走向另一條路，最終意外離開人世，也是因為這些風乾肉，會讓她背上千萬外債。而這一切都是因為當初易德惠追問風乾肉的製作方法才引發而來。

    西藏自治區那曲地區德吉鄉巴熱村村民白馬央宗：就直接風乾，自然風乾，牛糞堆裏也可以風乾，蓋一間小房子，裏頭也可以風乾，做一點牛糞，放在房子頂上，那上面也可以風乾。

    可是這些傳統的風乾方式到了5月份之後，隨著當地的氣溫快速上升，就很難再保證風乾肉不會變質了。

[致富經]在丈夫遺物裏發現的財富秘密(20110727)

    西藏自治區那曲地區德吉鄉巴熱村村民扎西平措：4月份、5月份天氣熱了就變質了，它就有長毛啊，還有顏色變了，還有就是味道不一樣。

    聽了介紹，易德惠的丈夫琢磨，西藏是牦牛主要的産地，那曲的平均海拔4500多米，不但氣候寒冷而且季風強烈，這一切都非常適合風乾肉的製作條件。如果將四川老家製作臘肉的保鮮工藝運用到風乾肉上，就能增加保質期，彌補風乾肉夏季到冬季這半年的空白，是一個千載難逢的商機。雖然易德惠有些猶豫，但是丈夫卻一再堅持。2004年，夫婦二人從原有的行業中一起退出。他們投入了所有的資金，在那曲開辦了一家牦牛肉加工廠，開始製作風乾肉。

    易德惠：我們這個是切的小塊小塊的，然後通過真空包裝，主要是微波殺菌以後，然後再真空包裝的，我們的保質期有一年的時間，牧民家的是沒有包裝的，所以它5月份以後就不能吃了。