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發佈時間:2011年01月12日 22:34 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV
蔡明衝:來,來,把豬先聚一下,聚到一起。它在圈裏面不怎麼,出來就不得了。不要讓它碰到,碰到它很有勁的,稍微一碰就是一個跤。
這個叫蔡明衝的人,是這家養殖場的主人。2010年12月18日,記者趕到養殖場採訪的時候,他正指揮員工給野豬健身。
蔡明衝:一年半時間內只能長到140-150斤。這段時間它野豬它不長膘了,再往上長,長膘,所以長膘現在人們不容易接受,所以我們控制在這段時間出欄。
蔡明衝曾是一位酒水和食品批發商,讓人想不到的是,這位對養殖一竅不通的門外漢,卻只用了3年時間,就把養殖場發展成江蘇省規模最大的特種野豬生態養殖場,年出欄特種野豬3000多頭。
採訪時記者發現,在這個野豬健身場的後面,有幾排圈舍,不僅大門緊閉,每個圈捨得四週也被封得嚴嚴實實。記者想進去拍攝,卻被蔡明衝斷然拒絕。
蔡明衝:那個確實不能進去。幾乎那個説實話比監獄還要監獄的。這個是我們最關鍵的一個地方。真的不好意思。真的不能去。
蔡明衝告訴記者,那些圈舍裏養的也是野豬,但那些野豬跟眼前的這些野豬不一樣。不但外人不能進圈舍,裏面的飼養員也不能輕易出來。
蔡明衝:飼養員不出來。他裏面就是吃飯我們也送過去。
記者:一年四季都住裏頭嗎?
蔡明衝:就一年四季,他不離那邊的。我們就是在血的教訓的情況下,我們才這樣採取措施的。
飼養員不能隨便出來,連飯都要有人往豬圈裏送,這真是件新鮮事。記者更加疑惑:這些圈舍裏到底隱藏著什麼秘密?只用3年時間,養殖場就成為江蘇省特種野豬養殖行業裏的龍頭企業,是不是跟這個秘密有著直接的關係?蔡明衝又到底受過什麼血的教訓呢?
從1993年開始,蔡明衝就和妻子一起經營酒水和食品代銷生意。歷經10多年打拼,到了2007年,蔡明衝鋪開了自己的銷售網絡,並聘請了專業的管理人員,他也由一個小商販,變成了當地有名的酒水和食品批發商。
生意走上了正規,也就有了多餘的時間,蔡明沖和妻子産生了一個新的打算——養野豬。
蔡明衝:跟我愛人商量商量,説做什麼事情?國家對農業很支持,各方面都輔助性很大,再加強我們的努力,可能成功率比較高一點,所以我們選擇了農業項目。所以我們開始選擇了養野豬。
蔡明衝的妻子周國春:養野豬我感覺是一個新鮮東西,而且我們這裡沒有,沒有人養,要搞一點特殊的吧。
蔡明衝又從網絡和其它渠道進行多方了解,他發現,純種野豬跟家豬雜交後的特種野豬的肉質口感好,營養價值高,賣價也高,如果搞生態養殖,更能受到消費者的青睞。
這裡是江蘇省如皋市一個叫樓房村的小村莊,2007年5月,蔡明衝承包了這個村莊裏的50畝荒地,準備養野豬。簽訂購合同後,蔡明衝一次就交了3年的租金20多萬元,這在當地史無前例。
如皋市石莊鎮副鎮長張松明:當時我們也沒有想到,沒想到三年一次性他就交掉了。
如皋市石莊鎮樓房村總支部書記石朋東:有外面的老闆來投資,三年一次性的只有他一家。很爽快。其他都是一年一年清的。
蔡明衝的爽快,卻引起了村民們的猜疑。很多人認為,蔡明衝來這裡養野豬只是一個幌子,背後隱藏著不可告人的秘密。