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每年農曆七月初七,是海南保亭黎族苗族人民的盛大歡樂節日——嬉水節。原本是古代黎族的一種祭水的活動形式,後來逐漸演變為“嬉水節”。傳説古時候,海南保亭地區遍佈溫泉,黎民百姓勞作之餘,用桔葉泡溫泉沐浴能消除疲勞,醫治百病,吉祥安康。在溫泉中嬉水遊戲,更使人容顏美麗,精神煥發。富有民族傳統特色的七仙溫泉嬉水節,其文化底蘊深刻地影響著保亭人的精神面貌與物質生活。來到保亭,你會看到城鄉文明生態和諧佈局,黎村苗寨風情,溪流石岸燈影,樓房清街橋梁建築,廣場民族圖騰藝術,無處不呈現出民族文化的特徵。在嬉水節上活動可謂是異彩紛呈,有特色的黎族美食,還有趣味民族運動會,值得一看。