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[農廣天地]鴻雁的養殖與馴化(20120617)

發佈時間:2012年06月17日 20:07 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地 | 手機看視頻


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　　鴻雁屬鳥綱，雁形目，鴨科， 雁屬。它是大雁九個品種之一，為大型候鳥。人工養殖的鴻雁現在已肉用為主，由於鴻雁屬飛禽，不僅體大肉多 ,而且味道極美，鴻雁具有很高的營養價值，它富含人體所需的鐵、鈣、磷等礦物質元素和賴氨酸、蛋氨酸等十幾種氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪保健肉食。本期節目主要介紹了鴻雁的生物學特徵、人工養殖鴻雁的繁殖技術，鴻雁各個時期的養殖技術，以及人工養殖鴻雁的馴化技術。

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