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[農廣天地]速食糙米粉的加工技術(20120607)

發佈時間:2012年06月08日 11:15 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-農廣天地 | 手機看視頻


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  糙米是指稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。我們常吃的精白米為了口感好,去掉了米糠和胚芽,只剩下胚乳,所含的大部分是糖類,雖然易消化,但營養價值卻比較低。相比之下,糙米越來越受到人們的歡迎。而發芽糙米是米食的最大營養提升,有別於普通糙米。本期節目,我們就向大家介紹速食發芽糙米粉的製作工藝。

熱詞:

  • 農廣天地
  • 速食糙米粉
  • 加工技術