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[農廣天地]叫花雞的製作、溝幫子熏雞製作技術(20120301)

發佈時間:2012年03月01日 19:49 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地 | 手機看視頻

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　　叫花雞皮色金黃橙亮、腹藏多樣、鮮香脆嫩，是江浙地區的特色美食之一，流傳至今已有數百年的歷史;溝幫子熏雞是遼寧省的傳統名吃，肉質細嫩，爛而連絲，以歷史悠久，製作獨特，味道鮮美而馳名。本期節目介紹叫花雞、溝幫子熏雞的製作技術。

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