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發佈時間:2011年12月06日 16:32 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地 | 手機看視頻
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木耳菜因葉子形狀、口感似木耳而得名，以幼苗、嫩梢、嫩葉為食用部分，是一種營養價值很高的保健蔬菜，無論炒食還是做湯，均清香爽滑可口，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。此外，木耳菜很少發生病蟲害，是生産無公害蔬菜的理想品種。
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