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[農廣天地]蓼花糖的加工技術（20110804）

發佈時間:2011年08月05日 13:04 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地


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首播：　CCTV-7　8月4日19:00　　>> CCTV-7直播入口

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    蓼花糖是陜西省地方特産，選用上等的糯米、豆漿專用黃豆、再配上白砂糖、飴糖以及白芝麻加工製作而成，它形似鼓槌，體大而輕，在金黃色的外皮上均勻地粘著白芝麻，裏面是雪白細嫩的蜂窩狀糖心，具有酥、脆、香、甜的特點。

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責任編輯：劉岩

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