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首播: CCTV-7 8月4日14:48 >> CCTV-7直播入口
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六堡茶屬黑茶類,因獨特的製作工藝,而形成了獨特的品質。它外形粗壯,色澤黑褐油潤,湯色紅濃,有檳榔味,耐久藏,越陳越好。節目的前半部分介紹廣西六堡茶加工工藝。
飲茶最注重的是品,好的茶葉如果貯藏不當的話,還不如普通茶葉,因此茶葉的貯藏和保鮮,尤為關鍵,而且不同類別的茶葉在貯藏保鮮上也會有一定的區別。節目的後半部分介紹茶葉的貯藏技術。