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[農廣天地]法式麵包的製作(20110707)

發佈時間:2011年07月07日 21:21 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-農廣天地


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首播: CCTV-7 7月7日19:00  >> CCTV-7直播入口

重播: CCTV-7 7月9日00:10  >> CCTV-7點播入口

    近些年來,形形色色的麵包店,琳瑯滿目的麵包不斷映入眼簾,但法式麵包卻以它獨有的特點,一直受到人們的歡迎,尤其是那形如長棍的法式硬麵包——法棍,幾乎成了法國的標誌。除此之外,還有甜甜圈,羊角麵包等等,風味不同、形狀不同,製作工藝也不同。本期節目介紹幾種法式麵包的製作方法。

責任編輯:劉岩

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