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發佈時間:2011年05月12日 15:53 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地
首播： CCTV-7 5月12日14:58 >> CCTV-7在線觀看入口
重播： CCTV-7 5月13日06:05 >> CCTV-7在線觀看入口
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安化縣地處湖南省中部，歷來是我國著名的茶鄉。“千兩茶”是安化的一個傳統名茶，以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。千兩茶以後發酵茶的黑茶為原料，存放在乾燥、無異味的場所，時間越久，其藥理保健功效愈加突出，而且口感更醇厚、自然，被稱為世界茶王。本期節目介紹千兩茶的加工工藝。
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