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[農廣天地]調味竹莢魚的加工（2011.3.31）

發佈時間:2011年04月01日 09:41 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地

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     竹莢魚是一种經濟價值比較高的海水魚類。製作調味竹莢魚，要選用上等的竹筴魚，以鹽調味並自然曬乾後烘烤而成，肉質鮮美，口感柔潤。

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