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[農廣天地]武夷岩茶加工技術（2011.1.5）

發佈時間:2011年01月05日 16:42 | 進入復興論壇 | 來源：CCTV-農廣天地

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    武夷岩茶是指在獨特的武夷山自然生態環境條件下，選用適宜的茶樹品種進行繁育栽培，採用紅茶、綠茶製作原理的精華，加上特殊的加工技藝，使之更加醇厚，被譽為“中華瑰寶”，同時被公認為“中國十大名茶”之一。本期節目介紹武夷岩的製作技藝。

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