央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
客服設為首頁 |
發佈時間:2011年01月30日 17:22 | 進入復興論壇 | 來源:CCTV-農廣天地
首播: CCTV-7 2月10日19:00 >> CCTV-7在線觀看入口
重播: CCTV-7 2月12日00:10 >> CCTV-7在線觀看入口
杭州素有“魚米之鄉”之稱,飲食歷史悠久,杭州菜以“食有肉,居有竹”為文化底蘊,作為杭州菜中的分支——杭州特色小吃,兼收了江南水鄉之靈秀,受到中原文化之潤澤,得益於富饒物産之便利,形成了製作精細,清鮮爽脆、淡雅細膩的風格。本期節目將帶大家領略杭州特色小吃的風情。