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發佈時間:2010年11月26日 17:32 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV-農廣天地
首播： CCTV-7 12月01日19:00 >> CCTV-7在線觀看入口
重播： CCTV-7 12月03日00:10 >> CCTV-7在線觀看入口
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台灣青棗是野生毛葉棗經過改良、選育而成的新興果樹品種，生長迅速、豐産性好，適應性強，綜合有蘋果、梨、棗三大水果的風味；
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鮮食棗果以其甜酸鮮脆、清香可口、營養豐富，深受消費者的歡迎，但是鮮食棗容易腐爛變質，上市時間短，如何做好鮮食棗的貯藏與保鮮，是果農獲得較高經濟效益的關鍵。本期節目介紹北方溫室台灣青棗栽培技術和鮮食棗保鮮貯藏技術。
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