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　　這就是南星，又名天南星，30多年前，安徽亳州的佟廣明和他弟弟佟廣繩在外面玩，無意中就挖到了一顆像竽頭一樣的東西。

　　佟廣明：我説，弟弟你看這個東西能吃不能吃。

　　弟弟佟廣繩：我以為是洋芋，抓住就咬一口，

　　哥哥佟廣明：我弟弟當時連想都沒想，眼淚也出來了，舌頭哇啦哇啦的説不清話。

　　弟弟佟廣繩：嘴有歪成那樣，歪了三天。

　　記者文剛：這不就是南星嗎？你不知道你不能桄榔一口，太直接了。那不出事才怪！你可以慢慢的來，先試探的這麼舔一下，沒什麼事兒，等會，還真麻了。有解藥嗎？。

　　明明知道有毒，文剛卻偏要嘗嘗，這南星的毒性到底有多大呢？

　　某飲片廠負責人：誤食的話會口吐白沫，喉嚨腫痛，嚴重可能窒息！

　　南星雖然有毒，可是它卻含有要有黃酮類，生物鹼類，咁類等物質，具有散風、祛痰、鎮驚、止痛的功效。入藥前，必須進行排毒，采收和清洗的時候，也必須帶上手套來避免不必要的麻煩。

　　記者：它能碰嗎？能。那咱們就碰碰試試。你看也沒什麼事。哎不對，好像摸幾下以後就有刺刺的麻感，而且還有點疼了。而且你看有絲，而且越摸越粘。絲還比較多。

　　人的皮膚碰到南星的汁液會有刺痛的感覺，但是入藥的恰恰是無毒的成分，所以呢，南星削皮以後要進行晾曬，再送到制藥廠進行嚴格的脫毒脫麻處理，才可以製成中藥，真是又危險又麻煩，種南星的到底能賺到錢嗎？

　　亳州市中藥材協會會長張鳳鳴：每畝的産量鮮南星可以達到1000公斤--1200公斤。

　　據了解，一畝地的鮮南星，大約可以曬出三四百公斤的幹品，畝收入可以七八千元，在亳州市十八里鎮佟營村，南星種植面積10000畝左右，成為農民增收的項目之一。

　　記者：炮製過後的南星成品叫制天南星，你要想真正了解它，必須以身試險，您現在已經不用再驚訝了，更不用為我擔心，因為在炮製過程當中啊，他們用生薑和白礬已經進行了脫毒處理，脫什麼毒啊，其實就是脫麻。