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發佈時間:2011年02月18日 15:58 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-每日農經
首播: CCTV-7 02月21日 21:47 >> CCTV-7在線觀看入口
重播: CCTV-7 02月22日 13:22 >> CCTV-7在線觀看入口
在廣東、福建等地,很多消費者都有吃野兔的習慣,雖然説價位比家兔肉的價格高出好幾倍,但仍然擋不住他們消費的熱情。以前市場上供應的野味主要依靠野外獵取,這就與我國的生態保護有關政策形成了比較嚴重的衝突。如今,福建、廣東等地有不少經營者和養殖戶瞄準了商機,開始進行人工養殖。如今,在有關科研工作者的指導下,野兔的飼養技術已趨成熟,家養的野兔肉可以賣到12-15元一斤,好的時候可以賣到18元一斤,而且因為飼養量少,往往有價無貨;而家兔肉一般情況下大概是6元左右一斤。養一隻種野兔,它一年可以繁殖50隻左右的商品兔,最保守計算一隻商品野兔可以賺20元,那樣,一隻種兔一年的效益至少在1000元左右,很多經營者和養殖戶從中得到了收益。