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發佈時間:2010年12月10日 09:52 | 進入復興論壇 | 來源：CCTV-每日農經
橄欖分為油橄欖和果橄欖，本節目介紹的是果橄欖，用於鮮食和加工蜜餞。橄欖別稱為“青果”，這是因為一般水果初生時是青色的，熟時變了顏色，而橄欖從生到熟始終保持青翠的顏色。我國橄欖的主産區在福建和廣東。重慶江津區的石蟆鎮因其地理、氣候獨特，生長橄欖的品質上乘。但是在重慶當地沒有食用橄欖的習慣，農戶種植橄欖主要銷往福建，外銷橄欖讓種植戶年均增收上千元。重慶江津種植橄欖真是墻內開花墻外香，農戶也因此增收致富。
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