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　　【主持人】歡迎收看科技苑。“農家少閒月，五月人倍忙;夜來南風起，小麥覆壟黃。”這是白居易寫的這首詩中，描寫的就是每年夏收時的情景。現在，我國的小麥主産區都先後進入了夏收時節。今年的夏糧的收成怎樣?各地在小麥後期的管理、收穫中有些什麼新鮮事兒呢?從今天開始，我們科技苑欄目將為您播出系列節目：《夏收壟上行》。我們的第一站將前往河北省的吳橋縣。

　　【解説】徐志恒是河北省吳橋縣前李村的種地能手，他種植了200多畝小麥。5月份正是小麥的灌漿期，也是小麥生長的最後一個階段。這個階段決定著小麥産量的高低，所以徐志恒幾乎每天都要到地裏轉一轉，看看小麥的長勢。可就在前些日子，徐志恒突然發現了他最不願意看到的東西。

　　【採訪】河北省吳橋縣前李村小麥種植大戶 徐志恒：你看現在已經打了一遍藥，底下原先最厲害的時候就這樣。

　　【解説】在我國北方麥區，小麥一般在5月初就開始開花抽穗，這個時候呢，灌漿期也就開始了，而蟲害也往往是在這段時間發作。今年因為雨水偏多，小麥長勢比較好，群體也比往年大一些，但是專家説正是因為土壤濕度大，小麥群體大，也給害蟲創造了適宜的生存環境，所以今年的蟲害比較多，特別是蚜蟲成了北方麥區的第一大蟲害。

　　為了防治蚜蟲，徐志恒已經打過了治蚜蟲的藥，其它地塊都挺好，唯獨這塊麥田蚜蟲有點氾濫。為什麼這塊麥田裏還有這麼多的蚜蟲呢?這到底是怎麼回事?現在正是小麥灌漿長麥粒的時候，蚜蟲這麼多會影響小麥的産量。徐志恒趕緊打電話給小麥專家，讓他們來看看這到底是咋回事。

　　匆匆趕來的人就是徐志恒請來的專家，他叫魯來清，是中國農業大學吳橋實驗站的副站長。

　　【採訪】

　　中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：你是什麼時候打的藥?

　　河北省吳橋縣前李村小麥種植大戶 徐志恒：五月十五六號吧 。

　　中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：我看你這治蟲的效果差，有兩個原因，一個是時間噴得晚了;再一個你噴藥的濃度，你用的什麼農藥?

　　河北省吳橋縣前李村小麥種植大戶 徐志恒：敵敵畏 吡蟲啉，兌點樂果。

　　中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：這都是合適的，就是時間晚了一點。要是提前上3到5天效果肯定好。

　　【解説】聽了專家這麼一説，徐志恒才想起來，這塊麥田當時因為人手不夠，晚噴了幾天藥，沒想到晚了這麼幾天，蚜蟲就在這塊麥地裏面氾濫起來了。

　　【採訪】中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：像這種情況要是蚜蟲治不好，直接影響小麥的産量。原因是什麼?因為它直接影響小麥的光合作用。這個蚜蟲要是危害嚴重以後，出現什麼情況呢?葉片形成一種黑層，形成黑層以後光合作用就下降了。一下降以後灌漿速度就慢了，慢了籽粒就不飽滿，千粒重就上不去了。

　　【解説】千粒重也就是一千粒小麥種子的重量，它是預測小麥産量的一個重要指標。如果蚜蟲多了，像這樣密密麻麻地附著在葉子和莖稈上，它們就會吸食小麥植株的養分，而且吸食以後葉子過早地衰亡，影響了小麥的光合作用，小麥沒有充足的營養供應，就不能很好地灌漿，籽粒不飽滿，千粒重也就變小了，産量自然會下降。

　　【解説】徐志恒慶倖自己及時發現了這塊麥田裏的蚜蟲情況，他想要治住蚜蟲，防止向別的麥田擴散，就要馬上打一些治蚜蟲的藥。可是專家又在其它的麥地裏面發現了新問題。這回不是發現了蟲害，是在一塊麥田裏發現了零零星星的白穗子。

　　【採訪】中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：這個病是全蝕病，你看它沒有籽粒。

　　【解説】全蝕病也叫根腐病，是由於小麥的根係受到真菌的感染，導致腐爛壞死。

　　【採訪】中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：根腐病是怎麼樣的呢 就是根部你看腐爛 也叫根腐病 它從根部就出現問題了 造成上部死亡。它就是因為根部腐爛了，上面的麥穗沒有營養了?維管束被破壞了，不能往上面輸送營養了，最後整個植株全部死亡。

　　【解説】 維管束是小麥植株往上輸送營養的通道，通道被破壞了，缺了營養，植株很快就會死亡，死亡了還哪來的産量。一株兩株死亡了問題不大，要是成片死亡危害可就大了。

　　【採訪】

　　河北省吳橋縣前李村小麥種植大戶 徐志恒：去年有吧?少 。

　　中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：這塊地就嚴重，白穗子比較嚴重，這個原因一個是種子本身帶病，再一個是土壤兩個原因造成的。

　　【解説】在徐志恒的這塊麥田裏，只有這一小部分發現了患病的小麥，其他地方並沒有出現。種子都是統一買的，看來種子的原因可以排除。那麼造成發生根腐病的原因就可能是土壤裏感染了這種病菌。感染病菌也跟今年土壤濕度大也有直接關係。濕度大，病菌繁殖快，造成根係腐爛。根係一腐爛也就阻斷了養分的輸送通道，結果只能是小麥枯死。

　　【採訪】

　　中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：估計這才開始發生。

　　河北省吳橋縣前李村小麥種植大戶 徐志恒：現在打藥還管用不?

　　中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：現在打藥只能起個限製作用，不能再繼續蔓延了，但是對於死亡的已經沒什麼作用了，類似這種病就是以預防為主，防治結合。

　　【解説】發白的小麥已經死了，但是為了防止病菌傳染給別的小麥。這時還是要打一些殺菌的農藥，保證病害不再蔓延，對還沒有發生病害的小麥起到預防作用。

　　有了蟲子要打殺蟲的藥，有了病害要打殺菌的藥，專家還説，給小麥打藥時還有一件事要兼顧著，不能忽視，那就是預防幹熱風，那什麼是幹熱風呢?

　　【採訪】

　　中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：幹熱風就是簡單説就是西南風3-4級。

　　中國農業大學教授 王志敏：溫度在30℃以上，空氣的濕度小于30%。

　　【解説】三四級的風，氣溫超過30攝氏度，這樣的天氣在北方夏季很常見，可為什麼小麥種植戶對它卻要嚴加防範呢?原來這種風對人沒啥大影響，可對小麥的産量影響非常大。

　　【採訪】中國農業大學吳橋實驗站研究員 魯來清：小麥在30℃以下，在一定濕度溫度條件下才能灌漿，到那時候就影響它的籽粒灌漿了。

　　【解説】灌漿期在小麥整個生長期裏也就那麼三十多天，這段時間葉子經過光合作用産生的營養物質，會源源不斷地輸送到麥粒裏頭，麥粒一天天變得飽滿起來。而幹熱風呢，一般會在5月下旬到6月上旬這段時間出現，這個時候呢正是小麥的灌漿後期，麥粒還不到最後成熟收穫的時候。

　　【採訪】中國農業大學教授 王志敏：幹熱風一來了以後，又幹風又大，溫度又高，所以很快地就高溫逼熟，逼著你成熟，後期的葉片很快就會早衰就衰亡，後期衰亡本來還能夠灌漿，灌漿35天，幹熱風一來它沒有那麼多時間了，很快就枯黃了。