巴馬香豬，在香豬家族裏可謂赫赫有名，因為它個頭小巧、肉味獨特，是烤乳豬的上好原料。在巴馬香豬的原産地廣西壯族自治區的巴馬縣，建有原種場。養殖巴馬香豬的種豬，有很多與眾不同的技術點，這第一就是豬圈的圍墻比普通養豬場的圍墻要高。普通養豬場的墻，也就是1米左右，而這兒的墻，足足高出了20公分——總高1.2米！
    按理説，高房子應該住大個，可是住在裏邊的香豬，看上去比普通家豬要小一圈哪！
    香豬和普通家豬相比，個頭可算是袖珍型的了。十天大的香豬和家豬放在一起，個頭已經有了明顯的差異。等它們長大後，差別就更大了。家豬成年後,身高可以達到50厘米以上；而香豬的成年豬，身高只有33厘米。可奇怪的是，普通家豬的豬欄，一米高就可以了；香豬場的圍墻卻有1.2米高，是香豬身高的三倍還多！小個為什麼反而要住高墻呢？
    這事兒還得從剛建巴馬香豬原種場的時候説起。巴馬香豬是巴馬縣獨特的地方品種，養殖歷史已經有幾百年。當地傳統的養殖方法，是把香豬養在半地下的地圈裏。生活在這種環境裏的香豬，因為長期曬不到陽光，出現了很多問題，缺鈣、體質弱，甚至連巴馬香豬特有的毛色，都越來越不清晰。
    為了保住巴馬香豬的品牌，當地決定建立原種場。為了讓香豬多曬太陽、增強體質，這豬圈就建在了地面上。最初的墻高是按普通豬舍設計的，也就是1米高，可沒想到，香豬越過圍墻，跑出來了。一米高的圍墻對家豬是足夠了，可是根本擋不住香豬。這是因為，香豬被人類馴化的時間比較短，還保留著很多野豬的特徵。
    先説張相，巴馬香豬的獠牙、長嘴、還有健美的體形，都跟野豬有相似之處；再説身體素質，巴馬香豬有跑得快、脾氣爆、愛打架等特點，這些也都有野豬的影子，尤其突出的是跳高的本領。
    一個星期大的小香豬，身高只有10厘米，可是已經能夠跳過１５厘米高的磚。高度上升到30厘米，是小香豬身高的三倍，它們仍然能夠跳過去。長大之後跳得就更高了，成年的公豬和母豬，跳過這1米高的墻，可以説是易如反掌。看來，香豬圈蓋在地上雖然能讓香豬多曬太陽，這防逃跑工作也得做好了——加高圍墻！
    高度加到了1.2米，可沒想到，香豬還是能跳出來！
    1米2也不行，再接著往上加？可是，墻太高了，耗費材料不説，也會造成一些麻煩，無論是平時喂食，還是觀察小香豬平時的生活狀況，都不方便。後來當地人想了一個辦法，在香豬圈的上面又加了幾道木條和竹竿。這樣，巴馬香豬再往上跳的時候，兩隻前腳沒有地方勾，缺少了著力點，再能跳的種公豬，也逃不出去了。