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發佈時間:2011年05月25日 14:54 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-科技苑
杏樹葉雖然新鮮爽口營養豐富,但不是所有豬都愛吃。這是因為豬本身有一個口味的選擇,太清淡的食物它們可是會挑食的。面對這些重口味的傢伙,把杏樹葉用鹽漬法處理一下,效果就好得多了。
鹽漬法,説白了就是像腌鹹菜一樣,把洗乾淨的杏樹葉,用一層樹葉一層鹹鹽的方法腌制。壓實後,擱到陰涼避光的屋子裏儲藏。到了冬天豬又能吃上新鮮的樹葉,而且更主要的是給它補充鹽分。這麼著有點鹹味,豬更愛吃了。
鹽漬法看上去操作簡單,可用鹽的量一定要把握好,一般按5%的用量取食鹽,這樣杏葉能保鮮,貯藏時間也可以延長。但是拿去喂豬的時候應該先用水稀釋,太鹹了豬也接受不了。這裡有個比例,基本上是0.3%的比例來控制鹽的含量。一般是一千斤料裏頭有三斤鹽的概念。
在杏樹較多的地方,漫山遍野的杏樹葉,光鮮喂和鹽漬法處理給豬吃還有很大的富餘,這時就可以試試乾燥法了。
乾燥法,就是將採摘的杏樹葉進行曬乾或烘乾,經過粉碎後便可直接摻入飼料中喂豬。
拿杏葉粉末喂豬,看似簡單,可摻入的量也是要把握好的。一般用量在5%-10%左右,就是添加10%的樹葉和90%的幹飼料進行攪拌。
而且針對大、中、小豬的不同,喂法也是不同的。一般在小豬階段,杏葉粉末佔到飼喂量的2%;隨著小豬體重的增加,添加比例也逐步加大。公豬達到60-70公斤的時候,添加量達到5%。再往上,100公斤以上,開始育肥,那樣可以加到10%。
對於懷孕母豬,喂法就更講究了。母豬在懷孕初期,因為需要安胎,這時候營養不能降低,所以杏葉粉末的添加比例就不能太多。
到了懷孕中期,杏葉的飼喂量就可以逐步加大到10%左右。
到了二三十天至七八十天的時候,因為仔豬發育比較緩慢,這時候營養不宜過高。過高的話,都被母豬吸收了,它就會發胖,對將來生産受影響。
而80天以後,肚裏小豬的生長髮育開始加快,這個時期的母豬對營養能量的要求就比較高,杏葉的用量就必須降下來了。比例從10到8到5,到最後可能是2%,直到生産結束。