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胰腺癌患者要多吃番茄大棗蘿蔔
胰腺癌患者吃什麼好呢?專家介紹,胰腺癌飲食要清淡新鮮。
蘿蔔:蘿蔔中含有多種酶,能消除人體內的致癌物質亞硝胺。蘿蔔中所含的木質素能提高巨噬細胞的活力,使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉。
番茄:番茄中的番茄紅素具有抗癌作用。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質,它能消除人體內誘發癌症的氧自由基。
大棗:大棗對體外培養的腫瘤細胞有抑製作用,其抑制率可達90%。
胰腺癌早期患者的飲食首先要選擇富含營養、易消化、少刺激性、低脂肪的飲食,可提供高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細麵粉食品、藕粉等。張果