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每日農經-飄香的融水香鴨-20121107
融水苗族自治縣位於廣西北部,屬柳州市所轄。融水香鴨是融水縣農村群眾長期封閉自繁自養形成的一個地方家禽品種,它耐粗食,體型小,綠殼蛋佔50%以上,皮下脂肪少,肌肉豐滿、瘦肉率高,肉質細嫩、鮮美、無腥膻味。目前,這個具有獨特香味兒的鴨子已經成為當地農戶增收致富的主要項目之一了。