4月橘子蜜，10月桂花蜜，養蜂每年凈賺20萬元

　　43歲的殷榮賢養了15年蜂，從開始的幾箱到現在的兩百箱，近80萬隻蜂每年讓殷榮賢凈收入在20萬元左右。最多的一次僅2008年秋冬季桂花花期一個月，蜂蜜的純收入就達到9萬元。

　　雖然養蜂投入的資金不大，但是每年選擇蜜源和培育蜂群都是需要嚴格把關的。每年的3月，是殷榮賢最忙的時候，飼養蜂群準備開始選種，200箱蜂每個蜂群裏的蜂王都要重新繁殖，新繁殖出來的蜂王要剪掉雙翅，防止蜂王逃竄。

　　和其他的養蜂人相比，殷榮賢並沒有每年進行過多的繁殖蜂群。這是因為在2008年秋冬季，殷榮賢賣桂花蜜賺了個滿堂彩，正打算擴大蜂群規模時卻發現蜂子開始大規模死亡，查來查去終於發現蜂子染上了一種傳染病，100多箱蜂群只剩下30多箱。從此，殷榮賢在養蜂時會經常注意蜂群的選種和繁殖，控制蜂群的數量，以便及時處理可能出現的傳染病。其他養蜂人經常誇殷榮賢養的蜂産蜜較多，他不過笑着説養蜂這行主要還是靠天吃飯，每年選擇蜜源對他來説是和選種一樣重要的事情。

　　九江出産的蜂蜜最好的時節在4月和10月。4月橘子蜜和10月桂花蜜在九江的蜂蜜市場上都算是優質的蜂蜜。今年3月遇上連綿的陰雨沒有什麼收成，4月初殷榮賢便將200箱蜂搬到西海周邊的橘園，選擇好靠着水源，迎風的地方安置蜂巢，讓其採蜜。令人欣慰的是4月份天氣不錯，少有雲雨，橘花開得花期又長，因此蜜蜂産的蜜也算是小豐收。由於橘花蜜口感微酸帶甜，因此銷量也不錯。去西海游玩的旅人經過時也會停下來買幾斤蜜。

　　今年殷榮賢採的橘子蜜已經沒有多少了，他要留下換地時蜜蜂的口糧，等過了這陣子就到了蜜蜂的繁殖期，要把蜂箱搬到修水的溪口村採板栗蜜，不過這時的蜜不能吃，不僅味道偏苦還相當澀嘴，只是為了給蜂群休養生息，等到10月份再去採桂花蜜，算是今年的重頭戲。要是天氣不錯的話，他這兩百箱蜂每天能收6000斤的蜜，桂花蜜市場價相對其他蜜高，要是今年運氣不錯，預計光秋冬季的桂花花期就能凈收24萬元。

　　殷榮賢每個花期差不多收12噸蜜，這些蜂蜜他並不是全部直接賣給供銷社。每年殷榮賢大概40%的蜂蜜賣給供銷社，剩下的蜂蜜大多散賣給一些蜂蜜直銷店或者找上門的顧客。雖然送貨要累點，但是價格將近增加了一倍。殷榮賢説，忙過這段時間就好了，其實真正算下來，養蜂並不是一件辛苦活，一年做事的時間差不多就在兩個月左右，主要也就集中在蜂蜜的選種期、繁殖期和産蜂蜜後的送貨，剩下的時間就比較輕鬆，只要每天看看蜜蜂的口糧夠不夠便行。“別看這小小的蜜蜂，養好了蜜蜂也算是半個昆蟲學家了。”殷榮賢笑着説。