“要想種洋蔥，鹼灘找葸鑫”。在鹼灘鎮普家莊村，不少農民跟著當地有名的“洋蔥大王”葸鑫種植洋蔥，走出了一條特色農業發展之路，嘗到了規模經營的“甜頭”。

　　4月18日清晨，天剛微微亮，甘州區鹼灘神龍洋蔥專業合作社理事長葸鑫就開始忙碌了，匆匆吃過早飯，把家裏的事情安排妥當之後，就開車出了家門，直奔合作社的育苗溫室。

　　“今年，我流轉了周邊農戶的215畝土地，加上自己的60多畝，總共280畝地全部種洋蔥，如果市場行情好的話，除去成本少説也能收入七八十萬。”葸鑫一邊查看洋蔥種苗長勢一邊説：“這12座溫室總共培育了250萬株洋蔥苗，出苗率不錯，完全能夠滿足今年的種植需要。”

　　説起自己種洋蔥的“歷史”，葸鑫心裏別有一番滋味。2000年以前，鹼灘鎮普家莊村農民收入主要靠種植大田玉米和小麥，增收渠道狹窄。年復一年的辛苦勞作讓葸鑫深深體會到：單純種植傳統作物已沒有多少增收空間，為什麼不引進種植一些高效經濟作物呢？抱著這樣的想法，葸鑫在農閒之餘總是到周邊縣區、鄉鎮了解掌握農業種植情況，還經常到外地考察農産品銷售行情。

　　據葸鑫介紹，上世紀90年代末期，一些來自東北的洋蔥販子落戶張掖和酒泉一帶發展洋蔥種植，以每噸300元的價格收購本地洋蔥。“那時候，我們本地農民年人均純收入不足1000元，而1畝地的洋蔥就能賣1000多元，這在當時簡直是天文數字。看著周邊的農民靠種洋蔥富了起來，一家家買回了大彩電、蓋起了磚瓦房，我真的有些‘眼紅'”葸鑫動情的告訴記者。

　　2000年，葸鑫義無反顧的開始種植洋蔥。當年，他先在自己的70多畝耕地上進行試種，結果喜獲豐收，洋蔥收入是傳統農作物的2-3倍，他成了全村的暴發戶。可觀的經濟收入讓村民有些坐不住了，紛紛上門找葸鑫種洋蔥，於是，在他的帶領下，村民開始調整種植結構，種起了洋蔥，並於2006年7月發起成立了甘州區鹼灘神龍洋蔥專業合作社。

　　市場是一把無情的雙刃劍，在帶來豐厚收益的同時，也潛藏著一定的風險。2007年，就在葸鑫擴大種植面積，準備大幹一場的時候，由於當年洋蔥行情不好，葸鑫賠光了從2000年到2006年種植洋蔥的全部收入，還欠下了30多萬元的外債。債臺高築的葸鑫本打算再也不種洋蔥了，然而，鄉親們期待的眼神和自己不服輸的性格，讓他又鼓起了種洋蔥的信心。

　　“儘管這些年洋蔥的市場價格起起落落，但總的來説，洋蔥的種植效益還是不錯的，我是賺多賠少，不然，我哪能開得起小轎車。”葸鑫指著開了10多年的“213”吉普車笑著説。

　　2008年，葸鑫綜合分析市場前景，在鹼灘鎮普家莊村大面積推廣“訂單洋蔥”，當年畝收入達到4000元以上。一時間，跟著葸鑫種洋蔥成了周邊農戶最要緊的事， 葸鑫也因此被群眾親切的稱為“洋蔥大王”。

　　談到自己的洋蔥“種植心得”，葸鑫告訴記者：“洋蔥種植效益之所以不太穩定，市場行情是一方面，粗放種植也是導致效益不佳的重要因素，以前，農民種洋蔥總是隨便把種子撒在地裏，自從成立了專業合作社，洋蔥種植的行距、株距都有了嚴格規定，還進行科學的田間管理和技術指導，洋蔥産量提高了，效益也就有保證了。”

　　“去年洋蔥收入不錯，給兒子在城裏買了一套樓房，今年聽説農民買汽車，政府也給補貼，我打算到秋天再買一輛30多萬的小汽車。”葸鑫告訴記者。2012年，又是一個洋蔥豐收年，葸鑫種植的洋蔥畝均産值達到11000多元，合作社社員地力差的耕地每畝也賣到了7000多元。嘗到“甜頭”的村民種植積極性也進一步提高，周邊上秦、三閘等鄉鎮的農民也紛紛加入到了合作社，入社會員達到160多戶。

　　在洋蔥種植過程中，葸鑫的合作社不但為社員提供種苗，還及時進行病蟲害防治技術指導，實行訂單收購。2013年，合作社洋蔥種植面積達到500多畝。

　　“今年的中央‘一號文件'提倡農民發展家庭農場，今後，我會進一步壯大專業合作社隊伍，擴大土地流轉面積，爭取當一名家庭農場主。”談到今後的願望，葸鑫信心滿滿的説。