在山東省膠州市膠東街道辦事處二鋪村，有一個常年與雞相伴的人，他叫王增文，人稱“雞司令”。

　　王增文養雞在當地小有名氣，因為他養雞確實有道道，無論是養本地小公雞、小土雞，還是新品種雜交烏雞，他總能比別人多賺錢。

　　“不管養啥雞，供求是關鍵。市場總有高峰和低谷，最主要的是能把住市場的脈搏。”王增文一語道出了自己賺錢的秘訣。

　　早在2006年，王增文就開始摸索涉足養雞行當，他訪遍了當地一些大的養雞戶，分析了市場供求狀況，認為蛋雞已經過量，“蛋賤傷農”已很嚴重。可本地小公雞卻很俏銷，不但養殖週期短，而且飯店需求量大。於是，王增文果斷拿出四間屋，辦起了養雞場，養起了當時少有養殖戶養殖的本地小公雞。

　　起初，沒有養雞經驗，王增文就訂了《中國家禽》和《中國禽業導刊》等報刊和有關書籍，從那裏獲取市場行情和科學喂養及防疫技術，同時與市畜牧局挂鉤，諮詢技術和信息。

　　為了護理小雞，他每天夜裏都要起來幾次，觀察雞的生活習性，並及時給它們加餐，因此他養的雞比一般養殖戶要早出欄1個月，一上市就能賣到12元1斤。一年下來，1萬隻小公雞為他賺了6萬元，收入是蛋雞的2倍。

　　正當人們慕名前來取經時，王增文預見到養殖本地小公雞也可能過量，他趁“熱”即收，另辟蹊徑，從市場中尋求新的賣點。

　　2010年，市場上的烏雞寥寥無幾，由於其特有的營養價值，市場價每公斤30元~40元。於是，王增文試著引進了一些烏雞苗，長成後很快出手。他從當時的經濟條件變化和人們飲食結構的改變，感到了養烏雞的巨大市場潛力。然而，他沒有盲目擴大規模，而是引進了種雞和孵化設備，搞烏雞育苗。果然不出所料，烏雞市場紅火之後，他的雞苗也成為暢銷貨。

　　“。”王增文有著自己的養殖經驗。烏雞生意正火時，他又琢磨起了培育雞苗的新門道。為了搶先一步，他從四川空運肉質、營養好的“泰和”雞和長勢快、適應性強的本地烏雞遠親雜交，孵化出了深受養殖戶歡迎的新品種。

　　如今，王增文的烏雞賺錢信息越傳越遠，山東、江蘇、湖北等省份都有用他雞苗的客戶。王增文的養雞規模也不斷擴大，目前每月能供應3萬隻烏雞苗，收入相當可觀。

　　辛潔